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Un dueño de restaurante acaba de obtener las frases.
37 frases exactas que tus meseros deben usar para subir el ticket promedio.
La frase #7 es la que más da miedo probar, pero es la que más factura.
Un restaurante promedio deja de ganar **$120 por mesa** simplemente porque el mesero no sabe qué decir.
El impacto mensual:
Esa es la cantidad que estás dejando de facturar cada mes. No necesitas más clientes, necesitas que los que ya tienes gasten lo que quieren gastar.
"Es la frase que más le cuesta decir a un mesero... pero cuando ve que el comensal sonríe y pide la botella más cara, nunca más vuelve a trabajar igual."
Días de garantía
"Si después de aplicar estas frases con tu equipo durante 7 días no ves un aumento real en tu caja... te devuelvo el dinero y te quedas con el material."
Niyer - El Caballero del Vino
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